8 августа

в 19:00

состоится

мастер-класс испанской кухни

Гаспачо по-андалузски

Паэлья из курицы и чоризо

Испания относится к числу средиземноморских стран, по этой причине основу кухни составляет «средиземноморская диета», состоящая из овощей, фруктов, риса, злаков, зелени и, конечно же, морепродуктов. Однако реальность такова, что на столе испанцев преобладают и мясные блюда.
Вообще, национальная кухня Испании вобрала в себя древнеримские и мавританские традиции с элементами французской и даже африканской кухни.

На мастер-классе будем готовить самые распространённые испанские блюда:

1) Самым знаменитым испанским супом является андалузский гаспачо. Это овощной холодный суп, который готовится без термической обработки, а иногда даже подается с кубиками льда. 

​

2)Паэлья – национальное блюдо испанской кухни, ее родина – город Валенсия. Готовят и подают паэлью в большой сковороде с невысокими бортами, плоским дном и двумя ручками, которую называют paella (отсюда и название блюда). Паэлью можно готовить в любой сковороде, главное, чтобы она была большого диаметра: чем тоньше слой риса, тем ароматнее и вкуснее блюдо. Существует множество рецептов паэльи, мы предлагаем попробовать вариант с курицей и колбасой Чоризо.

3) Чуррос - это традиционный испанский десерт из заварного теста. Это восхитительное лакомство несложно приготовить дома. Традиционно чуррос обжаривают во фритюре, но чтобы сделать их менее калорийными, можно запечь чуррос в духовке.

​

Вы сможете принять участие в приготовлении или наблюдать за процессом.

​

Десерт Чуррос

Место проведения: г.Калининград, ул. Донского, 1 (Кафе)

Время проведения: с 19:00 до 22:00

Стоимость: 1500 рублей

​

Мастер-класс организован совместно с деловым партнёром ООО "Деловая Русь",

компанией METRO Cash & Carry.

Количество мест ограничено, необходима предварительная регистрация.